前段时间,麦趣尔牛奶中被检测出添加了丙二醇。那么对于丙二醇为何会出现在牛奶中这个问题,众说纷纭。下面我们就来看看有哪几种原因吧。
相关人士宋亮提出了以下可能性:第一,在挤牛奶时一般会对牛的乳房进行消杀,杀菌剂中会添加丙二醇起到溶解的作用;第二,乳制品生产过程中会清洗管道,管道中会添加大量清洗剂,而清洗剂中会添加丙二醇;第三,在产品生产中,为了溶解添加的香精和色素会添加丙二醇。
该观点与云无心观点大致相同:纯牛奶出现丙二醇,可能是丙二醇作为香精香料的溶剂被添加。也可能是该牛奶与其他使用丙二醇(或丙二醇为溶剂香精香料)的产品共用生产设备,切换产品时没有清洗。丙二醇疑似出现的环节也不止后期加工。
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